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让心脏更轻松,从饮食开始


时间:2008-4-19 9:25:42 来源:39健康网

下面提供的五种方案,不仅保证是低热量配方,而且对心脏都有养护作用,且清新、味美,可以长期食用。它们就是让你心脏更轻松些的第一步,希望良好的开端是成功的一半,多多关注你的心脏,以发自心底的真心微笑来拥抱生活。


 
  不要以为冠心病是老年人才得的病,近来的调查表明冠心病的确有低龄化的趋势,30~40岁的冠心病患者逐渐增多。冠心病病因尚未完全清楚,目前认为与脂质代谢紊乱及动脉功能障碍有关。患冠心病的危险因素有吸烟、高血压、高血脂、肥胖、缺少体力活动、遗传等。其中,吸烟、高血压、高脂血症是三个主要的危险因素。高脂血症是一个总的名称,主要包括高胆固醇血症、高甘油三脂症和高脂蛋白血症。据调查,从事脑力劳动的人血脂含量比从事体力劳动的人高,因为他们吃得较多,而活动却很少,导致血液中脂肪比例增加。除了疾病引起的高脂血症外,高脂血症应该是一种生活习惯病。它与长期过多摄入高热量食物,坐式生活消遣方式的流行,生活没有规律、情绪易激动、精神紧张等因素都有关系。

  改变生活习惯是个系统工程,非一朝一夕可以达到,建议你不妨从饮食着手。饮食习惯是一个人主要的生活习惯,合理饮食不仅可提供平衡营养,还可减少高脂血症的发生。从饮食上保护心脏要遵从营养学的原则,简单地说有四点,它们是控制总热量,限制脂肪摄入量,控制钠的摄入量以及补充维生素和矿物质。

  下面提供的五种方案,不仅保证是低热量配方,而且对心脏都有养护作用,且清新、味美,可以长期食用。它们就是让你心脏更轻松些的第一步,希望良好的开端是成功的一半,多多关注你的心脏,以发自心底的真心微笑来拥抱生活。

  一、勤用玉米

  名称:玉米片粥。

  材料:玉米片50克,大米100克。

  做法:先将大米淘净,煮粥,待粥初成之际加入玉米片,稍煮片刻即成。

  妙批:玉米中镁的含量高,镁是降低血液中胆固醇的主要催化剂。已有报告指出,那些饮食中含丰富镁的人们,很少出现心脏疾病或动脉粥样硬化症。

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