鹿泉上庄镇贾先生：10月12日上午，村里来了一个卖香油的商贩，对方骑着三轮车，带着大桶香油向村民推销，10元一市斤。对于如此低价，商贩“无奈”地向村民解释，“这些都是优质香油，但由于油桶破裂，无法正常盛油，为避免浪费才低价出售的”，说罢还让村民们查看油桶上隐约出现的裂缝。当时那些香油在大桶里盛着，看上去颜色和香味都挺正常的。因为价格便宜，商贩的解释也很合理，村民开始纷纷购买。

不料买回家后仅3天，我就发现所谓的优质香油已经凝固，而其香味也比购买时淡了很多，凝固后的香油颜色偏黄，还隐隐带有一股发霉的气味。我们找人检验了一下，发现这些香油很可能是用劣质菜籽油结合香油精勾兑出来的。

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如何辨别真假香油

消费者在购买时可先取一瓶香油用力振荡，如果产生的油气泡透明且很快消失，则为纯正香油；如果油气泡不透明，呈黄色且消失较慢，则为劣质香油。纯正的香油呈淡红色或红中带黄，劣质香油则可能呈现深黄或深红色。质量好的香油透明度高，无浑浊和沉淀物，而劣质假冒香油不仅透明度差，还会出现分层或凝固等现象。(记者王萌)