本报讯(记者刘伟)10月14日，长安区卫生局启动长安区餐饮业食品安全集中行动。该行动将利用一个月时间，以学校食堂等集体食堂、农村地区餐饮单位和小餐馆为重点，严厉打击无证经营等违法行为。

记者从长安区卫生监督所获悉，此次集中行动将对取得卫生许可证后不再符合许可条件和卫生要求的单位，一律停业整顿。限期整改后仍不符合卫生要求的，坚决依法吊证。要使得无证餐饮单位全部受到查处，不符合发证条件的一律取缔。并严格食品卫生等级评定，加强动态管理，把监管力量的重点投入到卫生条件差、问题多的餐饮单位。