本报讯(记者刘伟)近日，记者从石家庄市卫生局获悉，2007年全市共取缔无证餐饮单位1661家，今年省会将力争实现全市中小餐馆A、B级(优、良)率提高到75%的目标，让市民更加安全地就餐。

据悉，2007年石家庄市继续开展了中小餐馆食品卫生安全整治———“洁餐行动”，全市共取缔无证餐饮单位1661家，中小餐馆食品卫生状况得到了明显改善。据统计，目前全市中小餐馆A、B级率已达66.9%。今年，有关部门将继续加大对无证餐馆的打击力度，特别对小胡同、城乡接合部、居民区和农村无证经营餐饮业的“黑户”进行重点清理，以确保年底前全市中小餐馆A、B级率达到75%(其中，市直管餐饮单位A、B级率力争达到95%)。

为了更有效地打击藏匿于街道、社区等处的无证餐馆、黑诊所等，实现卫生监督关口前移，石家庄市将完善县(区)、乡镇(街道办事处)、村(居委会)三级卫生监督网络，充实基层卫生监督力量。同时，在年内完成各县(市)区所有卫生监督分所的建立。