本报讯(记者李春炜)昨日上午，在桥东区桃园社区内，今年省会第26家社区快餐大排档———桃园美食城的开业吸引了附近许多居民前来光顾。而随着这家社区快餐大排档的开业，今年省会建设26家快餐大排档的目标圆满完成，至此，省会快餐大排档达到了31家。

桃园美食城是由桃园村委会投资200万元兴建的，面积达1200平方米，这也是今年省会新建社区快餐大排档中面积最大的。昨日11时多，记者在现场看到，虽然刚刚开业，但在办卡处已经排起了长队。桃园村村民张大妈高兴地说，大排档的环境干净、卫生，菜价也不贵，以后吃饭可有又便捷又好的去处了。

据市商务局相关负责人介绍，作为市委、市政府连续两年确定的为市民办的40件实事之一，今年省会的快餐大排档建设继续以“面向社区广大居民，面向大、中、小学生，面向流动务工人员”为目标，今年已开张26家。“随着大排档越来越受到社会的认可，不少餐饮企业主动要求参与进来，社区大排档也多了不少品牌餐饮企业的身影。”

而为了使大排档建设不跑偏，该负责人表示，今年省会在总结去年经验教训的基础上，明确了建设形式要以快餐固定店为主；采取明堂亮灶，快餐方式经营；要求设立独立的消毒间，采用热力消毒方式；提出了鼓励连锁发展，一户主营的工作要求。并且，大排档建成营业后，市商务、财政、卫生、工商及各区商务主管部门等单位，联合进行验收，对存在问题，达不到要求的，提出批评，限期整改，验收合格的授予社区快餐大排档牌匾。