本报记者 郭晓峰

4日下午16时40分左右，省会中华北大街与联盟路交叉口处一打烊的火锅店，店门门缝突然向外飘出浓烟，相邻店铺的老板王先生果断挥动电钻破开了火锅店的门锁，关掉了火锅店内未熄灭的液化气灶，避免了火势进一步蔓延。

4日下午，省会新华“110”3号车接到一起街边店铺起火的报警后，迅速赶到中华北大街与联盟路交叉口处，巡警现场看到，一家大门敞开的火锅店，屋内正向外不断冒出呛鼻的浓烟，但此时火势已经得到控制。警方现场了解到，大约在下午16时许，浓烟开始从这家店火锅店的门缝向外溢出，相邻店铺的店主王先生发现这一幕后，发现火锅店店门紧闭，王先生联系火锅店老板未果后，决定自行救火，于是王先生返回自己的店中，取出一把电钻，钻开了火锅店的门锁。进屋后王先生顶着呛鼻的浓烟发现，在火锅店的一间包间内，一只仍然喷吐着火苗的液化气灶，早已将架在灶上的一只火锅烧干，王先生冲上前去，迅速关掉了液化气，扑灭了余火。

据警方介绍，在王先生救火时，这家火锅店内放有多只液化气钢瓶，这家火锅店地处闹市，一旦火势蔓延，后果将不堪设想。警方同时提醒火锅店从业人员，冬季是火锅餐饮业的旺季，在使用液化气做为火锅烹煮设备时，一定要注意使用安全，在客人餐后要及时闭气，打烊前也要做好二次检查，以防止意外发生。