本报承德电(记者陈宝云)为弘扬传统饮食文化，挖掘传统特色风味，打造餐饮品牌，9月28日至10月4日在承德市热河广场将举行承德地方风味小吃展演大赛。

大赛期间，将进行名小吃评定、风味小吃展卖、现场展演比赛等活动。届时将有抻面展演比赛、擀饺子皮及包饺子展演比赛、果蔬雕展演比赛等精彩表演。