经过多年酝酿，中国最大的饮食文化传播公司甜蜜风情终于将意大利顶级冰淇淋品牌萨伦引入到中国，并且全面运营萨伦冰淇淋店大中华区项目，至此世界顶级甜心意大利萨伦冰淇淋将用难以抗拒的至臻美味向中国全面发嗲，中国消费者恐怕难以招架。

甜蜜风情是由国家一级企业东贝集团与艾美佳国际贸易（北京）有限公司共同发起成立的一家大型专业冰淇淋连锁餐饮企业，其传播饮食文化的内核使其独立于任何一家企业成为中国看向世界的风向标，由于向中国全境式展现了欧式零食小铺的经典原味，轰动一时，同时也标志着其立足于输出世界优秀饮食文化的垄断地位，所以这次甜蜜风情放眼世界版图，没有定睛在时尚前卫的美国，地广人稀的澳洲，北欧冰寒的瑞典，东瀛保守的日本，而是直指南欧的意大利，将意大利最负盛名的萨伦冰淇淋饮食文化全面输入到中国，给中国人的美味情缘增添欧罗巴的浪漫心性。

众所周知，没有文化标签作为靠山，产品只能红火一时，没有文化指导，得到的永远是短命的夭折，作为意大利老牌冰淇淋代表萨伦之所以能够成为世界顶级甜心品牌，靠着就是其对意大利饮食文化的忠诚之心。意大利作为欧罗巴的化身，从起点就充满了浪漫与传奇，所以从罗马时代起意大利人骨子里就具有了享乐主义之魂，而冰淇淋无疑是这个国家感官主义巅峰的代表作，奶油与乳酪交融以沫，蛋液与果汁充分混合，仿佛得到了启示，掌握了色诱人间的绝技，足以挑逗起舌尖上的风情万种。所以意大利人感官王朝的皇冠加冕于冰淇淋，使其成为众星捧月的极致美味，而任何一种饮食文化能够成就往往需要一个集权者，而冰淇淋界的集权者当属1967年就成立的PreGel，意大利北部农场经典脱脂牛奶，德意边境特殊气候与土壤下生长而成的浓郁芳香的黑巧克力，百万亩新鲜的水果园林，北部山区的强烈日照与南部沿海的饱暖海风融合孕育出丰富的干果、干草等等只是