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圣诞“夜宴”商战吹响“集结号”


时间:2007-12-5 7:31:55 来源:燕赵都市报

本报讯(记者李春炜)距圣诞节还有20多天,省会的圣诞气氛已扑面而来,一些星级酒店更是重金打造豪华圣诞晚宴。要赴这场晚宴的价格自然不菲,多则上千元,少则300多元。圣诞夜宴商战,吹响了“集结号”。

■现象:酒店谋求独特圣诞夜宴

“晚会+抽奖+自助”是目前省会流行的圣诞晚宴形式。为了能在众多晚宴中独树一帜,不少酒店投入更是一年多过一年。除了重金邀请重量级的演艺人员和主持人外,酒店更是在主题上下足功夫。

据了解,今年国际大厦推出了“圣诞交响晚宴”的形式,试图突破原有的“表演+游戏互动”这种老套的模式。而燕春烧鹅仔则突出了“奥运”主题,计划把中国情结与世界结合起来。世纪大饭店则试图通过“纳尼亚传奇”的主题营造不一样的异域美食、不一样的圣诞节目。

而要赴这样重金打造的盛宴自然价格不菲,据记者了解,今年圣诞大餐的价位较去年又有所提高,其中,世贸广场酒店的圣诞票最高达到上千元,而国际大厦最高票价达到800余元,世纪大饭店最高票价达到900元余元。

■回顾:圣诞夜宴价格水涨船高

据了解,省会圣诞市场从无到有、再到现在受到普遍关注,经过了十多年的过程。

在酒店工作多年的丁先生告诉记者,省会最早出现圣诞节晚会概念大约是在90年代初,那时只有一两家酒店推出针对高端客户小范围的圣诞活动,要参加圣诞活动所需资金也不过百元。

“90年代末,不少高端酒店开始重视圣诞市场,加上其他商家对圣诞节气氛的烘托,圣诞节逐渐深入人心。”他说,随着圣诞商机显现,圣诞节也越来越受到各酒店的重视,活动形式从简单的晚宴活动发展到晚会形式,而晚会策划越来越“早”、规模、形式也越来越“奢华”,圣诞活动票价也随之水涨船高,这两年来,圣诞票价最高也突破了千元。

■分析:圣诞夜宴竞争日趋激烈

对于价格不菲的票价,不少酒店表现得信心十足。“根据往年的经验,圣诞套票往往提前就会预订一空。”省会某星级酒店公关部负责人说,目前,圣诞节是不少企业进行商务宴请的好时机,他介绍说,去年80%以上的圣诞套票都是企业预订的。

不过,省会某大型酒店的相关负责人则表示,随着越来越多的酒店加入圣诞市场,想分得一杯羹,但圣诞节这块蛋糕所能分到的份额已经越来越小。

“以前只要举办圣诞活动,就会有很多客户参与,现在几乎家家酒店都在做圣诞活动,要想吸引更多消费者参加,现在的确非常困难。”他表示,往年他们酒店多个厅都会同时举办圣诞活动,而今年该酒店只计划在一个厅内举办圣诞晚会。

■观点:“洋节日”不要变了味

而对于越来越昂贵的圣诞宴,有关人士指出,近年来洋节日越来越火,这符合社会发展的趋势,但是实际上很多“洋节日”正慢慢的变了味道。就像圣诞晚宴一样,越来越追求奢侈和华丽,容易引导一种不好的社会风气。而更值得我们注意的是,有不少人利用圣诞晚宴宴请一些领导和部门,然后用公款为宴请买单,实际上是助长了不正之风。

一位曾多次参加圣诞晚宴的人士认为,圣诞活动需要引导消费,酒店要做出特色,注重挖掘内涵,提高洋节日的品味和大众的参与度。有关部门也应该对此加以监管,避免圣诞等“洋节日”成为滋长腐败的温床。


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