本报记者尹书月 实习生魏征

郄先生：前两天，我和朋友一行数人来到平山县政府招待所用餐，来时自带了一瓶白酒，因此前曾耳闻在招待所用餐要收“开瓶费”，饭前便询问服务员。服务员明确告知要收开瓶费。我提出“能否不收开瓶费”，服务员表示得请示领导再定。最后结账时服务员坚持要收总饭费10%的服务费。我认为平山县政府招待所的做法不合理。

商务部前不久发布的《餐饮企业经营规范》明确要求，从2007年12月1日起，商家对于包间费、最低消费、开瓶费等，需在餐馆收费项目中予以明示。“这等于默认了‘开瓶费’。”消协相关人士指出，行规作为某一行业的业内规则和经营惯例，是行业组织所制定的并用以实施行业自律的依据，并不具有法律强制性，在涉及消费者权益时，应首先以相关法律、法规作为规范前提。想彻底解决“开瓶费”的问题，就应尽快立法，给消费者提供一个公平的消费环境。