本报记者 袁伟华
市民刘大妈昨天买菜时发现,和去年相比,今年的大白菜一上市就身价倍增:综合市场里每公斤卖到了1元,而去年同期仅卖0.4元。据了解,受南方市场大白菜需求增大、本地种植面积下降和亩产降低等因素的影响,去年伤透了菜农心的大白菜一上市就卖了个好价钱。
■大白菜上市开门红
昨天上午,在槐南路综合市场买菜的刘大妈告诉记者,家里中午包饺子准备买两棵大白菜,每公斤要1元钱。刘大妈很纳闷,去年每公斤0.4元还嫌贵的大白菜今年一上市身价咋就这么高?
记者在该市场转了转,发现有不少商贩开始专门卖大白菜,“青麻叶8毛一公斤、北京三号1元一公斤”,商贩打出的价钱让买菜的市民都有些惊讶。一位卖大白菜的商户说,每年到这个时候,第一批早熟品种的大白菜就开始上市了,今年的大白菜批发价格已经达到了每公斤8毛钱。
在石家庄桥西区蔬菜批发市场,一位行唐菜农告诉记者,他从“十一”开始就已经把自家的早熟品种大白菜拉来卖了,由于“十一”期间连续阴雨,刚拉来的白菜竟卖到了1元钱一公斤。随着这几天菜农越来越多,价钱逐渐降了一些,但平均价格仍在每公斤0.8-0.88元左右。
石家庄桥西蔬菜批发市场信息网提供的数据显示:2007年10月15日,大白菜批发价格在每公斤0.8-0.7元之间;而2006年的10月15日,大白菜的批发价格记录是每公斤0.12-0.10元。据桥西蔬菜批发市场工作人员估算,今年大白菜上市以来的平均价格是去年同期的3-4倍。
■天气影响大白菜产量
唐金牛是石家庄市行唐县上碑镇菜农,自今年大白菜上市以来,他已经陆续卖出去了上万公斤大白菜,他对今年的行情也很满意。唐金牛说,今年大白菜价格高应该跟总体种植面积减少和亩产量下降有关。以他所在的村子为例,去年家家户户种大白菜,种植面积在600亩以上,而今年受去年行情影响,很多农民根本就没种,今年大白菜的种植面积仅有400亩左右。“还有就是去年收成好,大白菜不仅种得多,亩产还高,大概能到5000公斤左右,”唐金牛说,“今年受天气影响,大白菜亩产大概在4000公斤左右,收成不好的地块每亩只有2500公斤。”
另据商户介绍,今年石家庄周边县(区)内大白菜产地的收购价格明显提高,原因是有部分菜被批发商收购后倒到了南方,“据说是南方因为受台风影响,菜产量不高,大白菜市场需求很大。”
■市民不必担心冬储价格
一面是菜农的钱袋子,另一面是市民的菜篮子,大白菜涨价农民得了实惠,市民会不会买不到便宜大白菜了呢?桥西蔬菜批发市场蔬菜区一位负责人解释说,大白菜上市的高峰期是在每年10月中旬到春节前后,而10月到11月中旬,也就是目前这一阶段属于早熟品种大白菜的集中上市时期,“这段时间的菜价跟市民所说的冬储大白菜价格有关系,但是关系不大。”这位负责人说,11月中旬以后,作为市民冬储用的大白菜才开始集中上市,“去年冬储大白菜的价格是每公斤4毛多,今年行情肯定会好一些,但价格不会高出太多,市民完全不用担心自家的菜篮子。”