所谓“纯露”，是指精油在蒸馏萃取过程中留下来的水，是精油的一种副产品。植物精油在蒸馏的过程中，油水会分离，不过，在蒸馏后的精油中，还会留下一点点水分，因为密度不同，精油会漂浮在上面，水分会沉淀在下面，这些水分就叫“纯露”。纯露中含有微量的“酸”与“脂”类物质，化学结构与一般纯水不同，对身体调理很有帮助。

　　什么是纯露
　
　　所以纯露不是花水，纯露除了含有微量精油外，还含有许多植物体内的水溶性物质。此种纯露香味多半以“植物水溶性物质”为主，但并没有精油独特的香息，相反的，它类似人体血液里充塞着各种矿物质的味道。植物根部掬取大地矿物养份与地泉水输送到干、枝、叶等各个部位，藉以成长茁壮，此混合大地矿物养份与地泉水之物质便是“植物水溶性物质”。这也说明有些萃取素材在运送的过程中必须时时加水，因水份一流失，矿物养份也会跟着流失掉，所萃取而得的纯露在疗效上便减一分。拥有100％植物水溶性物质的纯露，其中所含的矿物养分，是精油所缺乏的。所以纯露同精油有相同地方也有不同的地方，各有所长。
　　
　　芳疗中精油确实可以内服。不过还是以“纯露”的方式来调整体质更好。举例来说，油性肌肤的人，可以饮用熏衣草纯露，因为熏衣草纯露可以促进血液循环，放松情绪镇静消炎，让肌肤处于安稳的情况。另外，纯露也有美容保湿的功能。和爱美网一起探讨天然纯露得护肤作用.

　　什么不是纯露
　　
　　现在我们知道什么是纯露了，让我们来看什么不是纯露。它们不是一般的蒸馏水、矿泉水或自来水中加入精油的东西。它们也不是水与精油加上分散剂 (酒精或甘油)，使油溶解于水的东西。添加香精或其它人工合成香料的水不是纯露，也不是重复蒸馏过的(cohobated)精油蒸馏水，除了玫瑰与香蜂草纯露之外，因为这两种植物的纯露无法从任何其它方式取得。(所谓重复蒸馏的精油蒸馏水意指——回锅到蒸馏器中重复使用的纯露，以萃取出大量的水溶性物质。)