本报衡水电(见习记者焦磊 记者李海菊)“合家欢宴”、“年年有余宴”“富贵有余”……看着这些喜气的菜名，“正在饭店预订年夜饭的张女士本来想订10个菜，忍不住又订了4个菜。春节将至，衡水各大饭店的生意异常火爆，年夜饭预订率超过80%，预订已经进入倒计时。

■“团圆饭”搬到饭店

2月12日上午11时许，记者在几个大饭店门口，看到很多人围在饭店服务台前预订年夜饭，有高兴的也有失望的。已经订好年夜饭的李先生告诉记者，为了在饭店订年夜饭，他几乎跑遍了衡水各个饭店，“没想到订个年夜饭这么难！”最后在一家饭店排了将近一个多小时后，才订到了“团圆饭”。李先生又告诉记者，他还算是比较幸运的。

在外面吃了两年年夜饭的刘女士告诉记者，以往过年时，远在外地的亲人们都会回来团聚，往年都是她们女士忙活一天，累得死去活来地不说，也没有心情跟亲人们唠唠家常，整个过年就像“年关”一样。现在生活也好了，饭店也为市民推出了各式各样的年夜饭，想吃什么就要什么，大家边吃边聊，心情也好多了。

■“年夜饭”花样迭出

春节将至，各大饭店装饰年味十足，有的在饭店门口挂上大红灯笼，有的在大厅和包间张贴年画，一派过年的喜庆祥和氛围。

日前，衡水市华澳大酒店还举办了“首届年夜饭菜品展”。酒店负责人于经理向记者介绍，为了满足顾客的各种需要，更好地为顾客服务，他们提供了花样繁多的菜品，直观的菜品展也受到了广大市民的欢迎。

2月11日，记者以消费者的名义拨打了衡水市内几家饭店的订餐热线，得知超过80%的包间已经被订完，剩下的大厅预定率也已达到70%。忠义大酒店的负责人介绍说：今年年夜饭的预定时间开始特别早，他甚至说有人提前三个月就要订年夜饭，真让记者大吃一惊。