从这样有几十年历史的老买卖中，依稀能回味出邯山街的老风味。

如今的邯山街早市。

依然红火的老字号“一篓油”水饺。

暮色里，工人在忙着建设新邯山街。

本报驻邯郸见习记者邢云 记者陈国营 文/图

邯郸，一座古风犹存的大城。

2007年1月的一天下午，65岁的李少剑老人说，邯郸因“邯山”得名，“邯山街”曾是邯郸城最繁华的古街。

漫步邯山街，空气中似乎氤氲着浓郁的历史感，即便身畔已是高楼林立，车流滚滚。

灿若繁星的遗址古迹将人的目光锁定在千百年前的历史片段上。雪泥鸿爪，似水流年中的一个个生命断片在这里留下印记。

脚下的邯山街是历史停留的一个瞬间，如今，它依然在散发出岁月的光华。

1. 先有“邯山”再有“邯郸”

李少剑年过花甲，自幼生活在这片土地上，退休前在邯山区委工作。因喜好文化研究，李少剑现在主编杂志《赵文化》，把主要精力用于搜罗研究有关古赵文化上，颇有成果。

李少剑曾在一篇文章中写道：据《汉书·地理志》中三国魏人张晏为“邯郸”之地名作的注释：“邯郸山，在东城下，单，尽也，城郭从邑，故加邑云。”意思是说，邯郸的地名源于邯郸山，在邯郸的东城下有一座山，名叫邯山，单，是山脉的尽头，邯山至此而尽，因此得名“邯单”，因为城郭从邑，故单旁加邑，而为“邯郸”。

他告诉记者，邯山街可谓是“城市”中心。当时的城市规模很小，就跟现在的一些县城一样，邯山街则是当时最繁华的一条商业街。但是邯山街到底有多少年的历史，谁也说不清。直到今天，邯山街仍旧人来人往，寸土寸金。

李少剑说，原来街道两旁的门脸多是平房，如今高楼林立，已经很难寻觅当时的风采了。

李少剑介绍说，邯郸辉煌在春秋战国时期，时为赵都，到汉唐以后就衰落了，无论是政治和经济上，都无法跟别的城市相提并论。

曾经的天下大都会，如梦无痕了。激情燃烧的铿锵岁月，飘散如一缕轻烟。那奋发蹈厉睥睨天下的赵武灵王、礼贤下士门客三千的平原公子，完璧归赵的蔺相如，老当益壮的廉颇，脱颖自荐的毛遂……一时之雄，都已作古。

李少剑记得，上个世纪50年代，邯山街还是土路，因其临近火车站，什么停发货物的，吃喝住宿的，都在这条街上，平时需要买什么东西，人们也多到这条街上来，别的地方买不到的，这条街上都有。

那时，街两边都排满了商贩，货铺里卖的商品也很齐全，鞋帽、茶叶、布匹、猪羊肉、酒水等等应有尽有。不过有名的大店并不多，多是小店小铺。

当年，这条街上的门店多为青砖平房，高档一点的是一家两层的照相馆，还有一家三层的“万宾楼”饭店，在这里吃饭的，都是一些大牌客商、达官贵人。

不过，这些老字号的店铺现今多已关门歇业。当年显赫的“万宾楼”饭店，如今已被一家批售音像制品的小店取代，还有“和记”包子、“老槐树”烧饼，都已难觅踪迹。

但在这邯山街上，仍然有流传下来的百年老号。李少剑对记者说，邯山街的百年老号，首推“一篓油”饺子，几经沉浮，至今不衰。