本报讯(记者刘伟)目前，石市卫生监督机构正在对全市范围内学校食堂、“小饭桌”以及学校周边饭店等进行专项治理，以预防学校食物中毒及相关突发公共卫生事件发生，保障学生身体健康。对于食品卫生方面存在问题的学校食堂、“小饭桌”，市民可拨打12320进行举报。

据了解，此次专项整治将对全市范围内学校食堂、食品店及学校周边的饭店、食品店、食品摊贩卫生情况进行全面排查梳理，重点对学校食堂和“小饭桌”卫生许可、从业人员健康体检及培训、餐饮具消毒保洁、食品原材料索证、重点食品和关键食品的加工环节及学校周边无证照餐饮店、食品店进行排查，及时消除食品卫生安全隐患。严惩无证经营、出售“三无”食品和超期变质食品等行为。使得学校食堂食品卫生监督量化分级管理制度实施率达到100%；学校食堂食品卫生监督量化分级A、B等级率达到75%以上。

在进行专项治理的同时，卫生监督机构提醒家长，“小饭桌”的主要服务对象是身体抵抗能力相对较弱的小学生，如果其提供的食品、休息场所没有卫生保障，极易导致食物中毒以及疾病的传播，给孩子身体健康造成伤害。为此，建议家长在选定“小饭桌”前要实地考察一下。特别要留意其是否有卫生许可证；食品加工人员是否有健康合格证明。此外，还要注意“小饭桌”是否有餐具消毒设施，每餐用前是否消毒；食品存放是否生熟分开；加工生熟食品的刀、案板、容器是否分开；是否存在采购腐败变质、超过保质期限的食品及原料等问题。