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寄宿制小学营养配餐崇礼试验


时间:2007-6-4 10:02:22 来源:燕赵都市报

本报张家口电(记者刘雅静)5月31日,由中国发展研究基金会与张家口市合作设立的贫困地区寄宿制小学学生营养改善项目,在崇礼县白旗乡寄宿制小学举行了隆重的启动仪式。从6月1日起,该校和崇礼县其他9所寄宿制小学的所有在校学生将享受为期一年的科学营养套餐。

据了解,中国发展研究基金会于今年4月对张市崇礼县寄宿制小学学生的营养状况进行了调研,认为贫困地区小学生的营养状况亟待改善,决定与张市合作设立贫困地区寄宿制小学学生营养改善项目,通过试验,摸索和建立一套完善可行的、长效的贫困地区儿童营养保障机制,提高儿童营养水平和身体素质。对此,该基金会在崇礼县选取了10所寄宿制小学作为样本,其中8所小学为试验校,2所小学为对比校,对试验学校的所有学生给予为期一年、两种标准的伙食补贴,并配备相应餐饮设备和人员。有关专家将在试验开始前、试验中和结束后,分别对10所学校学生的体能、体质、综合学习能力和相关心理指标进行测试,在对数据进行对比分析后,完成试验报告。

据中国发展研究基金会秘书长卢迈介绍,近些年来,我国经济发展很快,但在边远地区、贫困地区,尤其在贫困的农村地区,儿童营养状况与全国相比有很大差距。希望通过项目的实施,帮助国家早日制定出台相关政策,使这些地区的孩子们的营养水平和身体素质有一个明显的提高。同时,中国发展研究基金会将一如既往地关心和支持张家口市教育事业的发展。

当日的仪式上,中国发展研究基金会副秘书长崔昕与张家口市副市长杨玉成签订了《河北省张家口市贫困地区寄宿制小学学生营养改善项目合作协议》,与会领导还观看了小学生们表演的文艺节目,并到有关学校学习区和生活区进行了参观。


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